Vína červená

Další osobité a elegantní víno společnosti Cave Kouroum, které obhospodařuje vinice v Libanonské části údolí Kefraya v nadmořské výšce 1000m, získané z nejlepšího ročníku vín Syrah (50%) a Carignan (50%) Toto velice zajímavé cuvée, v kterém se odráží typický terroir místních vinic, vzniklo spojením nejlepších hroznů Syrahu, v kterém se předvádí neuvěřitelná paleta vůní a chutí od tmavých višní, borůvek, čokolády a kůže až po jemnou mineralitu a Carignanu, který svým typickým projevem reprezentuje teplé klima Libanonu. Společná macerace zaručuje odstranění ostřejších taninů a jemná kyselost Carignanu dohromady s výraznou sladčí a kořenitou chutí Syrahu vytváří jedinečné a dlouhé cuvéé. Roční zrání v nových francouzských dubových sudech jen podtrhují jemné taniny a lehké vanilkové tóny. Toto jedinečné cuvée má před sebou dlouhou budoucnost a to nejenom svým komplexem charakterových vlastností, ale také díky 14% obsahu alkoholu. Hodí se k úpravám červených mas a zvláště pak zvěřině.

Velmi vydatné robustní víno z odrudy Malbec, které Vás v chladných zimních dnech zahřeje nejen kvůli vysokému alkoholu. Vhodné ke steakum.

Skvělé robustní červené víno se známé španělské vinařské oblasti Ribera del Duero. Hřejivé víno s vyváženou aromatikou po černém ovoci a marmeládě. Víno, které skvěle doplní těžší úpravy masa vč. zvěřiny.

Elegantní vyzrálé velké víno. 2 roky na dubovém sudu spolu s dlouhým dozráním na láhvi propůjčili tomuto víno opulentnost, kulatost a neuvěřitelnou dochuť. Víno je vhodné k náročnějším úpravám hovězího masa a k těžším sýrům. Skvělý poměr "cena - výkon".